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고구마 효능 부작용
고구마는 100g에 약 111kcal의 열량을 가지고 있으며, 탄수화물, 식이섬유, 단백질, 비타민, 미네랄이 풍부한 식품입니다. 고구마는 식이섬유가 풍부하여 포만감을 주고, 체중 조절에 도움이 됩니다.
또한, 고구마는 베타카로틴, 비타민A, 비타민C, 비타민B6, 칼륨, 마그네슘, 철분, 아연 등 다양한 영양소가 풍부하여 건강에 좋습니다. 고구마의 효능은 다음과 같습니다.
- 체중 조절: 고구마는 식이섬유가 풍부하여 포만감을 주고, 체중 조절에 도움이 됩니다.
- 눈 건강: 고구마는 베타카로틴이 풍부하여 눈 건강에 도움이 됩니다. 베타카로틴은 체내에서 비타민A로 전환되어 눈의 피로를 풀어주고, 야맹증, 백내장, 황반변성 등의 눈 질환을 예방하는 데 도움이 됩니다.
- 면역력 강화: 고구마는 비타민A, 비타민C, 비타민B6, 칼륨, 마그네슘, 철분, 아연 등 다양한 영양소가 풍부하여 면역력을 강화하는 데 도움이 됩니다.
- 심장 건강: 고구마는 칼륨이 풍부하여 혈압을 낮추고, 심장 건강을 유지하는 데 도움이 됩니다.
- 암 예방: 고구마는 베타카로틴, 비타민C, 비타민E, 폴리페놀 등 항산화 성분이 풍부하여 암을 예방하는 데 도움이 됩니다.
- 피부 건강: 고구마는 비타민C, 비타민E, 베타카로틴, 폴리페놀 등 항산화 성분이 풍부하여 피부 노화를 예방하고, 피부를 건강하게 유지하는 데 도움이 됩니다.
- 변비 예방: 고구마는 식이섬유가 풍부하여 변비를 예방하는 데 도움이 됩니다.
- 당뇨병 예방: 고구마는 혈당지수가 낮아 당뇨병 예방에 도움이 됩니다.
고구마는 건강에 좋은 음식이지만, 과식하면 부작용이 발생할 수 있으며 부작용은 다음과 같습니다.
- 체중 증가: 고구마는 칼로리가 높아 과식하면 체중이 증가할 수 있습니다.
- 복통: 고구마는 식이섬유가 풍부하여 과식하면 복통이 발생할 수 있습니다.
- 설사: 고구마는 식이섬유가 풍부하여 과식하면 설사가 발생할 수 있습니다.
- 가스: 고구마는 식이섬유가 풍부하여 과식하면 가스가 발생할 수 있습니다.
고구마를 건강하게 섭취하려면 하루에 100g 미만으로 섭취하고, 과식하지 않도록 주의해야 합니다.
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